ZUPPA DI FAGIOLI

Misto di oltre 20 ecotipi di fagioli di Sarconi IGP e non IGP appartenenti alla nostra linea di legumi e Provenienti tutti dai campi della nostra Azienda Belisario. In cucina si prestano per zuppe e minestroni.

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ZOLFINO

Ecotipo di fagiolo coltivato prettamente su terreni della Toscana. Rinomato per la sua buccia finissima che si scioglie in bocca e l’elevata digeribilità, è noto