FAGIOLO BORLOTTO

I fagioli borlotti di forma reniforme e di colore avorio-rosa con screziature bruno-violacee sono sicuramente tra i legumi più conosciuti nel territorio italiano, si sposano alla perfezione con mille soluzioni e risultano davvero pratici da utilizzare. La loro buccia sottile e polpa tenera ne garantisce la Cremosità, delicatezza del gusto e la gradevolezza al palato, motivo per il quale sono promossi come prodotto “multiuso”, facile da digerire. Sono ottimi in insalata e ideali per zuppe, minestroni, pasta e fagioli, risotti o semplicemente come contorno.