CECI ROSSI

Ceci rossi  sono una varietà pregiata e genuina di legumi dal sapore unico. Di colore originale rosso, ricchi di proteine, sali minerali e vitamine del Gruppo B, si caratterizzano per la loro spiccata carnosità, per il sapore gradevole e delicato, ma allo stesso tempo molto intenso e aromatico.  Ottimi per preparare zuppe di legumi, minestre assieme a ortaggi e verdure. Perfetti nella Pasta e ceci. Tempo di cottura 2 h. Nella pentola a pressione 40 minuti. Prima della cottura lasciare in ammollo in acqua per 6 ore.

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